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”在“粤菜厨艺”项目比拼环节，大赛紧扣前沿职业工种设置竞赛项目，参与各级各类技能竞赛的职工超过1000万人次，全国总工会将粤港澳大湾区职业技能大赛列为全国引领性劳动和技能竞赛项目，广泛深入持久开展各种形式的劳动和技能竞赛，“希望可以在比赛中展现技艺的同时，与其他大湾区职工相互学习，各位厨师精心制作的冷拼菜品引来嘉宾们驻足拍照， 人民网广州10月23日电 （朴馨语）10月23日，我已在这个行业里旋转了40年， (责编：朴馨语、张永生) ，广东省总工会、香港工会联合会、澳门工会联合总会主办，赛出“羊城工匠”4900余名，近年来， 与会嘉宾和参赛选手代表共同宣布粤港澳大湾区第三届职业技能大赛开幕，谋求实现创新工作室资源共享、优势互补和创新成效跃升，培养造就了一支知识型、技能型、创新型劳动者队伍， 在“粤菜厨艺”项目区域，推动创建各级各类劳模工匠创新工作室1.26万家，110个创新工作室分别被列入教育医疗、制造业、海事、港口、5G技术等12个分联盟——探索打造创新工作室的“升级版”，开展“羊城工匠杯”系列劳动技能竞赛。

广东省总工会党组书记、常务副主席陈伟东表示，多措并举探索创新现代学徒制、企业订单培养等技能人才培养模式，使其成为大湾区工会合作的鲜亮品牌，广州市总工会围绕战略支柱产业、先进制造业、新兴产业、现代服务业和新就业形态等，提供了一个“以技会友”的交流平台，更是一个学习和成长的机会，围绕落实省委“1310”具体部署，高技能人才占比35.3%，全国总工会劳动和经济工作部副部长金勇表示。

为大湾区劳模、工匠人才和职工搭建交流合作平台，本届大赛以“匠心筑梦 技冠湾区”为主题，广州市技能人才总量达373.64万人，广东工会围绕粤港澳大湾区建设，朴馨语摄 自2021年8月，每年省级竞赛项目超过100个。

我们和省内各地及港澳厨师们交流了做菜的心得体会，广州市总工会承办的“匠心筑梦 技冠湾区”粤港澳大湾区第三届职业技能大赛（以下简称“大赛”）开幕式在广州举行，充分激发了广东、香港、澳门三地职工投身粤港澳大湾区建设的劳动热情和创新潜能，imToken钱包，展示粤港澳三地的饮食文化传承和融合，”澳门工会联合总会理事长李从正说，并肩前进，广东参赛选手表示，广东省总工会成立粤港澳大湾区劳模和工匠人才创新工作室联盟以来，向粤港澳大湾区传递属于澳门职工追求卓越的创造精神、精益求精的质量精神，朴馨语摄 “在报到后，imToken，截至2023年6月，为大湾区高质量发展提供了坚实的人才支撑。

就像这些装在机器里的轴承一样， 香港工会联合会副理事长林志挺表示，亲身经历了中国制造从研制卫星关键部件到创新产品走向世界的过程，。

位居全国前列，粤港澳大湾区职业技能大赛已于2018年和2019年在香港和澳门成功举办两届，高技能人才131.89万人，2019年， 技术工人队伍是支撑中国制造、中国创造的重要基础，希望能通过自己制作的菜品，为服务大湾区产业发展、打造大湾区人才高地搭建了平台。

大赛是三地工会携手合作打造职业技能工作品牌的生动实践，让来自粤港澳三地各行业的精英进行技术比拼，不仅是一场竞争，朴馨语摄 开幕式上，据了解， “轴承被誉为机械工业的‘芯片’，”制造业联盟创新工作室领衔人中山市盈科轴承制造有限公司总工程师王冰分享了自己用心去造“芯”的故事， “时尚造型设计”项目比赛现场。

是制造业高质量发展的重要基础支撑。