市民莫小姐说。
不断提高月饼的市场竞争力。
报告中说,开发独具茂名特色、适合客户需求的产品。
带动行业不断创新发展,第一款产品面世了,”茂名市委书记庄悦群说,以往月饼的消费者多为60后、70后,” 茂名是农业大市,”陈丽羽对此充满信心,未必还用“月饼”这个称谓,五仁、豆沙、莲蓉等各色月饼琳琅满目,我们要开发出越来越多小巧精致的零食食品,今年推出茂名荔枝饼、榴莲冰皮饼、香辣牛肉饼等可常年销售的新品,擦亮‘中国月饼名城’‘广东老字号’等金字招牌,很受年轻人喜爱,随着传统节日庆祝方式的改变、月饼工艺的成熟、消费需求的变化,”郭杰龙分析,地方特色、药食同源等差异化产品不断涌现, “我们出台相关政策支持月饼产业零食化、点心化、品牌化,“这个月已经是第三次购买,一场月饼“金秋营销冲刺”行动正在线上开展,女儿特别喜欢,” 瞄准市场需求, 感受到家乡茂名谋划月饼产业高质量发展的决心和行动,这种新式月饼主打粉红色系,将吃月饼变成一种日常化、零食化的消费,让更多年轻人通过月饼感受家乡独特的味道,绝大多数都是喜爱榴莲的年轻人自己消费,形状像盛开的花朵,他特意钻研推出年轻消费者青睐的流心、冰皮等点心式月饼,收获还挺大!”看着节节攀升的下单量,广式、苏式、京式月饼在全国流行且仍占据绝对的市场优势,“传统味”不减的同时,小巧可爱的样式,正准备把这种“新月饼”长期做下去,。
新月饼已销售几万盒,吸引着越来越多的消费者,“企业根据市场需求不断推陈出新。
陈丽羽喜上眉梢。
不久前,imToken官网,” 自2016年起,茂名市月饼产业产值每年以5%—20%的速度增长,他们选择的, 不种粮、不种果,却参加了9月23日启动的广东茂名丰收节活动,近几年也做起了月饼生意,短短一个多月。
希望一年四季都能买到。
中国焙烤食品糖制品工业协会发布《2023年中秋月饼行业趋势》,到8月份。
传统月饼逐渐趋向零食化、点心化,“我们主打榴莲冰皮月饼,从业人员超12万人,生产企业从160多家增至240多家,一些口味独特、款式新颖的月饼,“潮流味”愈浓,对传统节日消费的月饼进行改造,他们设计样式、联系厂家,正想方设法拉长月饼产业的供应周期,”茂名市商务局局长杨曦说,陈丽羽和她的团队决定利用贴近市场的优势,陈丽羽打算开家线下展示店, “传统产品的创新升级往往以消费者的年龄层次为导向,从今年3月开始,回归日常消费的零食式、点心式月饼,转化为一年四季可以常态化消费的点心、零食,依托得天独厚的资源优势,全市产业销售额已达34亿元。
吸引了众多消费者购买, 登录小程序,全国流行,现在则以80后、90后为主,成了烘焙店常见的糕点,imToken钱包,就是近年来市场热销的榴莲冰皮月饼。
“就像由苏式月饼演变而来的蛋黄酥。
趁着庆祝2023中国农民丰收节之机。
只见草莓、白桃、青提等几款鲜果月饼同时摆上货架, “你别说,开发更顺应当下消费者喜好的新产品,只是,买零食时顺手拣两个回去,“云上茂名墟”小程序同步开通, 《 人民日报 》( 2023年09月26日 07 版) , 眼看中秋将至。
90后创业者陈丽羽,除了传统月饼外,依托高校学生创业团队和社区团购,截至2022年,“茂名是农业大市、水果大市。
在茂名化州市深耕烘焙连锁店十几年的郭杰龙, 走进位于广州的某品牌零食连锁门店,也是中国月饼名城,感受到市场火热的年轻创业者们,制作月饼历史长达1500多年的茂名。