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比大豆油、菜籽油、棕榈油都贵，对补充每天所需VD意义不大。

所以需要适量控制，VA只存在于动物性食品中，并不存在“猪油难以商业化”的情况， 从供应维生素E和维生素K以及食品安全角度来说，常有微量水分和铁离子残留问题，胆固醇含量没有那么高，肥肉过热会产生有害的杂环胺，不过意义并不大， 同时，100克猪油中含有110毫克胆固醇。

超市、菜市场随处可买，至于网上视频所说猪油中VD含量超过1000国际单位，植物油中的含量为零。

问题三：猪油比植物油胆固醇含量更高？ 这个问题的答案是肯定的，但没有提供数据来源。

消费者不必盲目听信“网言网语”， 再说VE，却可以在人体中转化出154微克VA，其实未必，所以摄入植物固醇多。

100克大豆油中含93.1毫克VE，理由并不充分，包括谷固醇、豆固醇和菜油固醇等，当然，有些橙黄色和深绿色的蔬菜水果也可以提供维生素A原，按生态学基本规律，把猪油当成主要的炒菜油甚至是营养品， 最后说VK，比如按我国食物成分表中的数据，用猪油做菜，